Ăn gì để giảm đau xương khớp

Ăn gì để giảm đau xương khớp là câu hỏi băn khoăn của nhiều người. Còn gì tuyệt vời hơn khi chế độ ăn cân bằng, hợp lý vừa giúp bạn giảm đau xương khớp lại vừa giúp cho một hệ xương khớp khỏe mạnh. Dưới đây là những thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên chú trọng tăng cường bổ sung hàng ngày.

Ăn những loại thực phẩm giàu omega- 3

Đau xương khớp có nguyên nhân phổ biến là do viêm khớp, thoái hóa khớp. Omega-3 là một nhóm hoạt chất được tìm thấy có trong nhiều loại thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp làm chậm quá trình thoái hóa trong cơ thể. Omega-3 còn được biết đến là một hoạt chất có tác dụng giảm đau, chống viêm tự nhiên rất có lợi trong việc cải thiện các triệu do viêm khớp gây ra. Bởi vậy, để trả lời cho câu hỏi ăn gì để giảm đau xương khớp thì những thực phẩm giàu omega 3 chính là lựa chọn đầu tiên.

Omega-3 có nhiều trong con vẹm xanh, các loại cá, rau cải xoăn, dầu đậu nành, dầu hạt lanh, hạt chi a, quả óc chó… Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị người bị viêm khớp nói riêng, người mắc bệnh xương khớp nói chung nên ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần đặc biệt là cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi… Cá cũng là loại thực phẩm có thể biến tấu thành nhiều món ngon như cá chép om dưa, cá nấu canh chua, súp bí đỏ cá hồi. Vì thế, bạn đừng quên thêm cá vào thực đơn ăn gì để giảm đau xương khớp.

Hình 1: Thực phẩm giàu omega 3 là lựa chọn hàng đầu cho câu hỏi ăn gì để giảm đau xương khớp

Ăn rau họ cải để giảm đau xương khớp

Rau họ cải chính là một trong những đáp án trả lời cho câu hỏi ăn gì để giảm đau xương khớp. Thành phần rau họ cải được biết đến rất giàu vitamin D. Đây là loại vitamin quan trọng giúp cho quá trình hấp thu canxi của cơ thể. Vitamin D còn giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, hạn chế lão hóa và có tác dụng chống nhiễm trùng. Một số loại rau họ cải phổ biến giúp giảm viêm, giảm đau khớp như bông cải xanh, bắp cải, cải bó xôi, bắp cải Brussels, cải xoăn…Trong đó, cải xoăn chứa rất nhiều vi chất có giá trị, giàu vitamin C, beta-carotene và canxi. Ăn nhiều cải xoăn sẽ giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa thoái hóa khớp tốt hơn, từ đó giúp giảm đau xương khớp.

Đừng quên uống sữa mỗi ngày

Giảm đau khớp bền vững cần thiết một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để hệ xương khớp khỏe mạnh, hạn chế những bệnh lý mãn tính gây đau khớp dai dẳng. Canxi là yếu tố quan trọng để củng cố sự chắc khỏe của xương khớp mà nguồn canxi tốt và phổ biến nhất chính là từ sữa. Sữa chứa 18 trong số 22 chất dinh dưỡng thiết yếu, gồm canxi, phốt pho và vitamin D, được tăng cường nhờ enzyme chuyển hóa đường sữa thành D-glucose và D-galactose. , tốt cho xương khớp.

Các chế phẩm từ sữa như sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn giúp bạn có đường ruột khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch từ đó giúp ích cho những bệnh lý xương khớp có liên quan đến yếu tố miễn dịch. Đừng quên sữa và các chế phẩm từ sữa khi bạn còn băn khoăn ăn gì để giảm đau xương khớp nhé.

Hình 2: Sữa là loại thực phẩm bổ dưỡng lại rất hữu ích trong giảm đau xương khớp, giúp cho hệ xương khớp khỏe mạnh

Ăn nhiều gia vị như gừng, tỏi và hành

Thật bất ngờ khi một số loại gia vị thông dụng thường thấy trong căn bếp của bạn như gừng, tỏi, hành cũng có thể giúp bạn giảm đau xương khớp. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về việc ăn gì để giảm đau xương khớp thì hãy đừng bỏ qua các loại gia vị này nhé.

Gừng có tính ấm nóng, chứa nhiều hoạt chất tốt giúp giảm đau giảm viêm khớp. Trong khi đó hành lại là loại gia vị chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn sự hình thành các chất phá hủy các mô liên kết, đồng thời, nâng cao khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn.

Tỏi tuy hơi nặng mùi nhưng có thể giúp giảm đau khớp. Theo nghiên cứu, hợp chất sulfur có trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm cực mạnh. Tỏi còn chứa vitamin C, vitamin B6, mangan, kẽm và các chất chống oxy hóa khác giúp giảm triệu chứng đau nhức xương khớp một cách rõ rệt. Việc ăn tỏi sống cũng rất tốt giúp tăng cường nội tiết tố estrogen, giảm triệu chứng đau nhức xương khớp đặc biệt ở phụ nữ.

Tăng cường uống trà xanh thay vì bia rượu và nước ngọt có ga

Thay vì sử dụng bia rượu hay nước ngọt có ga, người viêm khớp có thể sử dụng trà xanh. Thành phần trà xanh chứa chất chống oxy hóa epigallocatechin-3-gallate (EGCG) có tác dụng giảm viêm đau khớp hiệu quả. Chúng cũng ngăn chặn việc sản sinh các phân tử gây tổn thương khớp ở những người bị đau khớp do viêm khớp dạng thấp. Hơn nữa uống trà xanh mỗi ngày còn giúp cải thiện cảm giác khó chịu ở dạ dày khi bệnh nhân viêm khớp phải dùng nhiều thuốc kháng viêm không steroid (NSAID).

Hình 3: Tăng cường uống trà xanh thay vì bia rượu và nước ngọt có ga để giảm đau xương khớp, tăng cường sức khỏe

Trên đây là một số thực phẩm giúp bạn trả lời tốt cho câu hỏi ăn gì để giảm đau xương khớp. Bên cạnh đó bạn cũng cần chú ý hạn chế những loại thực phẩm làm gia tăng cơn đau khớp như thực phẩm chứa nhiều muối, nhiều đường, đồ qua chiên xào nhiều dầu mỡ hay các loại thịt đỏ đã qua chế biến.